Spaziergänge im Herbst sind gefährlich. Titel: Mahonie Copyright: Linda Bunge Entweder stellen sich einem unvermittelt Wegelagerer in Form von Holunderbüschen, Mirabellenbäumchen oder Hagebuttensträuchern in den Weg, oder aber man trifft auf sachkundige Sammler, die einem die Augen für weitere genießbare Früchtchen und Kräutlein öffnen. Auf diese Weise erfuhr ich, dass die vielerorts als Zierstrauch angepflanzte […]

Sind die Batterien niedrig, kann eine Einladung zum Essen Abhilfe schaffen. Besonders, wenn diese vom Ostseestrand kommt… Foto: Marcus Brodt So passiert am Sonntag, als ich kurzfristig zur Auftaktveranstaltung des 27. Schleswig-Holstein Gourmetfestivals eingeladen war. Netterweise wurde auch beim Arrangement einer Mitfahrgelegenheit geholfen, so dass ich die stilvolle Eröffnungsgala im Strandhotel Glücksburg leibhaftig und mit […]

Zum Stichtag gibt es dieses Mal keinen neuen Süßwasserfisch-Steckbrief, sondern 1 Woche Schonzeit für mich. Blub.

Susanne kann dieses Jahr nicht in den Urlaub fahren. Was bei ihr Ausnahmezustand ist, ist bei uns Routine. Ein Grund mehr, sich Urlaub auf den Teller bzw. in Erinnerung zu rufen. Susanne hat zu diesem Zweck einen kleinen Blogevent in’s Leben gerufen und ich habe mal meine bunten Reiseerinnerungen nach kulinarisch-Wertvollem durchforstet… Meine bizarrsten kulinarischen […]