Im Berliner-Bärlauch-Wald
Bisher war die Bärlauch-Saison für mich hier in Berlin eine eher frustrierende Zeit. Da meine Wahlheimat aus forst-politischen Gründen hauptsächlich von Kiefernwäldern umlagert ist, das Objekt der Begierde – der Bärlauch – im Frühjahr aber bevorzugt unter Laubbäumen campiert, standen die Chancen für Bärlauch-Ernten ziemlich schlecht. Plänterwald © multikulinarisch.de Angespornt durch Bärlauchrezepte on-und offline, wollte […]