Pünktlich zum Frühlingsanfang hüllen sich die Obstbäume in strahlendes Weiß und Rosa. Auch strömen mit Bärlauch und Rhabarber Frühlingsgefühle in die Küche. Den bereits zum Verkauf angebotenen Spargel sollte man hingegen getrost ignorieren, bis er ohne Heizdecke zur Reife kommt. Schont Budget und Umwelt … Im ShowBiss gibt’s heute Rhabarber aus dem Garten, 1911 von […]
Der heutige Süßwasserfisch beim Mitmach-Event kommt im Doppelpack. Einer davon ist heimisch. Verwirrend sind drei. 😉 Schmecken tun sie alle! Saibling Namen: latein: Salvelinusdeutsch: Saibling, Salm, Salmling, Sälmling, Schwarzreuter, Rotforelle, Rötel, Ritterenglisch: Brook Trout (Bachsaibling), Arctic char (Seesaibling Salvelinus alpinus) Stammbaum: Gruppe: Knochenfisch (Osteichthyes)Klasse: Strahlenflosser (Actinopterygii)Ordnung: Lachsartige (Salmoniformes)Familie: Lachsfische (Salmonidae)Gattung: Saiblinge (Salvelinus) Bachsaiblinge (Salvelinus […]
