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Rezept Polenta mit italienischem Löwenzahn in Tomatensoße 21.04.2024 CatalognaDosentomatenLöwenzahnPolenta
wildes Rezept Ofen-Chicoree und Tomaten in Whisky-Sahnesoße mit Quittengelee 01.10.2023 ChicoreeKanadische GoldruteThymianTomate
wildes Rezept Wilder Salat mit Weißen Riesenbohnen 09.06.2023 RiesenbohnenSchafgarbeVogelmiereWiesensalbei
Rezept westafrikanische Gari-Fischbällchen 25.03.2023 AnisDosentomatenFischGariHeilbuttIngwerKoriandergrünMuskat
Rezept schicker Chicorée aus dem Backofen 09.02.2023 BuchweizenmehlChicoreeMandarineSzechuan-PfefferThymianTomatenmark
wildes Rezept Mit Fichtennadel marinierte gedämpfte Judasohren und gebratener Fenchel an Räucherforellen-Kartoffelpüree 06.01.2023 FenchelFenchelgrünFichteFischJudasohrPilzeRäucherforelle
Rezept Grünkohl mit Birne und zimtösem Wildlachs 25.11.2022 BirneErdnüsseFischGrünkohlLachsReisWildreisZimt