Am 19.März wird es richtig spannend…
Der weltweit für seine innovative Kochkunst bewunderte Ferran Adrià (über zwei Millionen Reservierungsanfragen jährlich für sein berühmtes Restaurant elBulli machen einen Besuch dort nahezu unmöglich) kommt an die Spree, um sein am 10.03. im Phaidon Verlag erscheinendes Buch „Ein Tag im elBulli“ vorzustellen.
Moderation: Christoph Amend, Redaktionsleiter ZEIT Magazin,
Diese Veranstaltung des Phaidon Verlags Berlin in Zusammenarbeit mit Dussmann das KulturKaufhaus und RADIALSYSTEM V findet im RADIALSYSTEM V in der Holzmarktstr. 33 statt.
Die Karten kosten 12 €, ermäßigt 10 € und können unter www.radialsystem.de gekauft werden.
Ein Tag im elBulli: Ein Einblick in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià,
€ 49,95,
Phaidon Verlag,
Berlin © 2009 Phaidon Verlag Ltd,
www.phaidon.com
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