Kochen mit Algen II – Algen-Nudeln
Algen-Nudeln (Tallarines con Wakame) © multikulinarisch.de Nach großzügigen Sicherheitsabstand (wegen Schilddrüsen- Überreaktions- Risiko für untrainierte Algen-Esser), habe ich mich am Wochenende zum 2. Mal an das maritim-vegetarische Lebensmittel gewagt. Diesmal allerdings keine Meeresspaghetti (Algen in Reinform), sondern verführerisch anzuschauende Algen-Nudeln mit dem blumigen Namen ‚Tallarines con Wakame‘. Wie der Name schon erahnen lässt, handelt es […]