Weihnachtsgrüße

23.12.2010

flickr / pineapplebun Zeit für eine kleine Verschnauf- pause, Resümee und liebe Grüße… Das Voran- kommen in diesem Jahr war beschwerlich, langsamer als erhofft, aber stetig. Ich bin mit der Neufassung des Internationalen Gourmetkalenders ein gutes Stück voran gekommen, habe vielerlei Rezepte nachgekocht, mich bei anderen Gerichten von meiner Inspiration leiten lassen, diverse Brote gebacken […]

russisch Brot und mehr

22.12.2010

© multikulinarsch[es] Auf dem Heimweg von der Porzellan-Manufaktur hering berlin neulich, habe ich die Gunst der S-Bahnstrecke genutzt und einen Halt in Charlottenburg eingelegt. Gleich um die Ecke vom S-Bahnhof Charlottenburg befindet sich hinsichtlich kulinarischer Geo-Koordinaten quasi der Rote Platz bzw. eine kleine russische Enklave ‚Rossia‘ genannt. Beim Rossia handelt es sich um einen russischen […]

call-to-action: Lieblingstasse

17.12.2010

Lieblingstasse © Wildkraut & Wanderschuh in english Meine Lieblingstasse. NUR meine. Seit 1,5 Jahrzehnten. Innig geliebt. Eifersüchtig bewacht. Kick-Starter und Seelentröster. Aufwärmer. Rast in rastloser Zeit. Fixpunkt im Chaos. 2 mal täglich. Kaffee-only! Knall-Rot. Und deine? Egal ob Foodie, Computer-Freak, Handelsblatt-Leser, Bastelmaus oder Stil-Ikone. (Fast) jeder hat eine! Eine Lieblingstasse. Zu Hause oder am Arbeitsplatz, […]

hering berlin

09.12.2010

© courtesy of hering berlin Dass es sich bei der Marke hering berlin nicht um einen Fischhändler, sondern eine junge, deutsche Porzellan-Manufaktur handelt, hat sich herum gesprochen. Auch ich bin durch Gastrokontakte und Online-Medien auf hering berlin aufmerksam geworden und stattete dem Unternehmen vergangene Woche einen Besuch ab. Nach einem trotz Eiseskälte freiwillig auferlegten Spaziergang […]

Essensart 2011

03.12.2010

Kalender Essensart © courtesy of Ralf Müller Fotografie Essensart ist großformatige Kalender-Art und großartiges Kalenderformat. Ein Exemplar Essensart 2011, flatterte mir (obwohl man bei diesen Dimensionen kaum mehr von flattern sprechen kann) vergangenen Monat in’s Haus, mit der Bitte des Fotografen, den Kalender im Blog vorzustellen. Üblicherweise ignoriere ich derartige ‚Gaben‘ galant. Ich suche mir […]