aus dem Backofen

Backofen-Chicoree und Tomate in Whisky-Sahnesoße mit Quittengelee

wildes Rezept

Ofen-Chicoree und Tomaten in Whisky-Sahnesoße mit Quittengelee

01.10.2023

Chicoree Kanadische Goldrute Thymian Tomate

Herzhafte Aprikosen aus dem Backofen mit Tomate und Oliven

Rezept

Aprikosen-Oliven-Tomaten aus dem Backofen

14.07.2023

Aprikose Mini-Tomaten Oliven Tomate

Chicorée in Buchweizenteig

Rezept

schicker Chicorée aus dem Backofen

09.02.2023

Buchweizenmehl Chicoree Mandarine Szechuan-Pfeffer Thymian Tomatenmark

Blumenkohl mit Cheddar-Senfsoße aus dem Backofen

Rezept

Überbackener Blumenkohl mit Senf-Cheddar-Soße und Paprika-Kartoffel-Püree

20.01.2023

Blumenkohl Cheddar Estragon Kartoffel Paprika rote Paprika Senf Sumach

Grünkohl mit Birne, Erdnüssen und Wildlachs

Rezept

Grünkohl mit Birne und zimtösem Wildlachs

25.11.2022

Birne Erdnüsse Fisch Grünkohl Lachs Reis Wildreis Zimt

mit Paprika, Feta und Fetthenne gefüllte Riesenchampignons aus dem Backofen

wildes Rezept

Gigantismus: Große Fetthenne trifft auf Riesenchampignon

10.09.2022

Champignon Große Fetthenne Paprika Riesenchampignon rote Paprika Spitzpaprika

Radicchio aus dem Backofen

Rezept

Radicchio vom Backblech mit zweierlei Dips

16.06.2022

Basilikum Frischkäse Johurt Quark radicchio Tahin Thai-Basilikum

Taralli – italienischer Brot-Snack

Rezept

Taralli – italienischer Brot-Snack

25.03.2022

Kartoffelecken mit Hagebutten-Mayo

wildes Rezept

Kartoffeln aus dem Backofen mit Hagebutten-Mayo

13.10.2021

Hagebutte Kartoffel

mit Hirse gefüllter Kohlrabi

wildes Rezept

Gefüllter Kohlrabi mit Brennnessel-Hirsotto und Lachs

04.07.2021

Brennessel Fisch Hirse Kohlrabi Lachs