Wildkräuter Kräuter aus der Natur, die herzhaften und süßen Speisen Pepp geben. Die wilden Kräuter sind die Vorfahren bzw. Vettern unserer gängigen Küchenkräuter.
wildes Rezept Waldmeister-Panna Cotta mit prickelndem Pfirsisch-Gelee 31.07.2025 PfirsischSahneSektWaldmeister
wildes Rezept Wilder Salat mit Weißen Riesenbohnen 09.06.2023 RiesenbohnenSchafgarbeVogelmiereWiesensalbei
wildes Rezept Buttermilchgelee mit Steinklee und Johannisbeeren 31.07.2020 Buttermilchrote JohannisbeerenSteinklee
wildes Rezept Völkerverständigung mit Grießflammerie 10.07.2018 GrießJohannisbeerenrote JohannisbeerenSteinklee
wildes Rezept Wildkräutersalat mit Reiswein-Dressing 15.06.2017 Große FetthenneRuccolaSchafgarbeTomateWiesenlabkrautWiesenmargaritewilder Schnittlauch
