Rezepte mit essbaren Wildpflanzen

wildes Rezept

Zeit für Veränderung und Kekse

04.12.2013

Hagebutten-Gulasch

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Gulasch mit Fenchel und Hagebutte

02.12.2013

Fenchel Hagebutte Rind

Hagebuttenbrot

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Hagebuttenbrot

29.11.2013

Fregola sarda mit Waldpilzen

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Fregola sarda mit Waldpilzen

04.11.2013

Fregola sarda Nudeln Pilze

Blumenkohlsuppe mit Leinöl und Hagebuttenmark

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Blumenkohlsuppe mit Hagebuttenmark

22.10.2013

Blumenkohl Hagebutte Leinöl Zitronenthymian

Hühnchen mit Kornelkirschen

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Kornelkirsch-glasiertes Hühnchen

14.10.2013

Huhn Kornelkirsche

Lavendel-Mousse mit Brombeeren

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Lavendel-Mousse mit Brombeer-Mütze

30.09.2013

brombeere Lavendel

wie Oliven eingelegte Kornelkirschen

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eingelegte Kornelkirschen

23.09.2013

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Hühnchen mit explosiver Heidelbeersoße

17.09.2013

Heidelbeere Huhn

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Forelle mit Karotten-Polentaknödeln

13.09.2013

Fisch Forelle Polenta Taubnessel