Essperimente

Rettichsalat mit Kamillenblüten und Minitomaten

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Rettichsalat mit Kamillenblüten und Tomate

22.11.2022

Kamille Rettich Tomate Weißer Rettich

mit Paprika, Feta und Fetthenne gefüllte Riesenchampignons aus dem Backofen

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Gigantismus: Große Fetthenne trifft auf Riesenchampignon

10.09.2022

Champignon Große Fetthenne Paprika Riesenchampignon rote Paprika Spitzpaprika

Grünkohl-Risotto mit Lachsforelle

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Grünkohl-Risotto mit Lachsforelle

13.01.2022

Fisch Grünkohl Lachsforelle Reis Süßwasserfisch

Heiße Schokolade mit Anis

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Heiße weiße Schokolade mit Anis

05.01.2022

Anis Kuvertüre Milch Sahne

Putenroulade mit Meerrettichblatt

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Putenroulade mit Meerrettichblatt

28.10.2021

Meerretich Meerrettichblatt Pute

Kartoffelecken mit Hagebutten-Mayo

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Kartoffeln aus dem Backofen mit Hagebutten-Mayo

13.10.2021

Hagebutte Kartoffel

Chicorée confieren

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Chicoree confieren

05.10.2021

Rinderbraten (falsches Filet) mit roter Johannisbeer-Soße

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Falsches Filet vom Rind mit Johannisbeersoße

05.09.2021

Champignon Johannisbeeren Rind rote Johannisbeeren

Wok-Gemüse mit Weißem Gänsefuß

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Würziger Kohlrabi mit Weißem Gänsefuß aus dem Wok mit Grünkern-Reis

29.07.2021

Grünkern Kohlrabi Reis Weißer Gänsefuß

mit Hirse gefüllter Kohlrabi

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Gefüllter Kohlrabi mit Brennnessel-Hirsotto und Lachs

04.07.2021

Brennessel Fisch Hirse Kohlrabi Lachs