Pão de Queijo – brasilianische Käsebällchen
Käsebrot made in Brasil. Mit knackiger Kruste und fluffig-käsigem Innenleben.
#trostkochen: Iran
Mehr als 70 deutschsprachige Foodblogger haben sich zusammen getan und eine solidarische Rezeptsammlung auf die Beine gestellt. Wir haben Rezepte aus jenen Ländern zusammen getragen, die besonders hart vom Virus getroffen wurden.
Salad-e Shirazi – persischer Gurken-Tomaten-Salat mit Minze
Shirazi ist ein persischer Tomaten-Gurkensalat der dank Minze und reichlich Zitrone erfrischender nicht sein kann.
Kuku-ye sibzamini – persische Kartoffelküchlein
Kuku-ye sibzamini – persische Kartoffelküchlein sind unseren nicht unähnlich und schmecken doch nach 1001 Nacht. Der Mama hats geschmeckt!
Topfgucker: Erdbeer-Chutney mit grünem Pfeffer und Ziegenkäse
Das Erdbeer-Chutney ist für ein eindrucksvolles, schnell gemachtes, sommerliches Abendessen auf dem Balkon prädestiniert.
Holunderküchlein – gebackene Holunderblüten
Holunderblüten kommen praktischerweise mit Henkel, damit sie bequem in fluffigen Ausbackteig getaucht werden können.
#trostkochen Spanien
Más de 70 blogueros de cocina de habla alemana se han unido para crear una colección de recetas con un espíritu de solidaridad. Hemos recopilado muchas recetas, especialmente de esos países, que se han visto excesivamente afectadas por el virus.
Knusper-Pudding – Leche Frita
Galicischer Knusper-Pudding – harte Schale mit weichem Kern
Quarantäne-Kartoffel-Bohnen-Pfanne
Nach diesem Gericht MUSS man in Quarantäne. Auch ohne Virus.
#trostkochen: Frankreich
Plus de 70 blogueurs gastronomiques germanophones se sont associés et ont créé une collection de recettes pour exprimer et partager leur solidarité.
