Holunder-Birnen-Kompott
wie Latsch und Bommel
Haferflockenkekse mit Vogelbeeren (Neuauflage)
süß-herber Knabberspaß
Spaghetti mit fruchtiger Holunder-Tomatensoße
Tomatensoße extravaganza … bunt im Topf und bunt auf der Zunge
Kornelkirschwackelpudding
Je mehr Gelatine desto Farbe …
schwarzer Johannisbeer-Kuchen
… und warum wir den ganz alleine aufgegessen haben
Pfannenpaprika mit schwarzen Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeeren in einer herzhaften Paprikapfanne und warum die Russen schuld sind …
statturlaub Teil 1
Diese Woche bin ich in Ferien-Laune. Stadturlaub statt Urlaub. Ich versuche, jeden Tag etwas anderes Schönes zu unternehmen. Außer Freitag. Da muss ich für den Besuch am Samstag einiges vorbereiten. Am Montag war ich mit Wanderfreund C dem I. bei brütender Hitze ca. 15 km wandern. Und bei jeder sich bietenden Gelegenheit tauchten wir ab. […]
Rotes Johannisbeer-Curd mit Minze
ist schneller alle, als man löffeln kann
Völkerverständigung mit Grießflammerie
Erinnert ihr euch an den No York Cheesecake? Der Kuchen gab den Anstoß zu einem friedvollem kulinarischen Schlagabtausch im Treppenhaus. Damals hatte ich, wie fast immer, Kuchen an Nachbarn verteilt und erhielt kurze Zeit später mein Tablett mit köstlichem syrischen Napfkuchen zurück. Letztes Wochenende stand plötzlich unser Neunachbar mit 2 Schalen köstlichen Reispuddings vor […]
quietschrote Gundermann-Eierkuchen
Nach einer durchwachsenen Arbeitswoche spazierte ich eines freitagabends Mitte Mai nach der Arbeit am sonnenbeschienenen Landwehrkanal entlang, um den Kopf frei zu bekommen. Aus den unterschiedlichsten Gründen wimmelte es am Kanalufer nur so von Menschen. Manche spielten Boule, andere schauten zu und viele lümmelten im spärlichen Ufergras. Die meisten mit Bierflasche in der Hand. […]
