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geschmorte Landgurke mit Olivenkraut und Feta

Rezept

Landgurken quer gedacht und gemacht

19.05.2019

FetaGurkeOlivenkraut

Quer geschnitten kommt die Landgurke auf neue Ideen. Tendiert ihr bei der Landgurke auch dazu, sie längs zu teilen, die Samen zu entfernen und dann die Hälften zu füllen bzw. zu würfeln? Um auf neue Zubereitungsideen zu kommen, habe ich mir dies untersagt und die drei hübschen, bereits ihrer …

Grießklößchen auf Bärlauchsoße

wildes Rezept

quarkweiße Grießklößchen auf bärlauchgrünem Sößchen

29.03.2019

BärlauchGrießQuark

Frühling auf dem Teller mit Quark-weißen Grießklößchen und Bärlauch-grünem Sößchen.

Zitronenpudding

Rezept

fluffig drauf mit Zitronenpudding

21.03.2019

ZitroneZitrusfrüchte

cremig säuerlich untenrum und fluffig obendrauf

Rezept

gefüllte Chicoree (ohne OP-Narbe, dafür mit Feta)

06.02.2019

ChicoreeFetaKurkuma

Geniestreich oder nich, es schmeckt!

Kohlrabi-Polenta

Rezept

beschwipste Kohlrabi-Polenta

25.01.2019

KohlrabiPolenta

Langpfeffrig und kein Langweiler

10. Bloggeburtstag

04.12.2018

„Heute“ war sein erstes Wort … und heute ist sein Geburtstag. Vor genau 10 Jahren erblickte er das Licht der Welt. Seitdem ist mein Goldjunge zu einem etwas maulfaulem Halbstarken heran gereift. Er weiß auch grad nicht so recht, wo er hin will. Ein typischer Teenie halt. Seit er vor nicht …

Buch Herbstfrüchte

Ressource

Herbstfrüchte

12.11.2018

Rezeptideen und Wissenswertes zu Schlehen, Hagebutten, Esskastanien und Schwarzem Holunder

Holunder-Birnen-Kompott

wildes Rezept

Holunder-Birnen-Kompott

24.09.2018

BirneHolunder

wie Latsch und Bommel

Haferflockenkekse mit Vogelbeere

wildes Rezept

Haferflockenkekse mit Vogelbeeren (Neuauflage)

13.09.2018

HaferflockenVogelbeere

süß-herber Knabberspaß

Spaghetti mit fruchtiger Holunder-Tomatensoße

wildes Rezept

Spaghetti mit fruchtiger Holunder-Tomatensoße

30.08.2018

DosentomatenHolunderHolunderbeereNudelnSpaghettiThymianZiegenkäse

Tomatensoße extravaganza … bunt im Topf und bunt auf der Zunge

Zweitblog: Berliner Wanderschuh
Wander- und Travelblog
mit Touren aus Brandenburg
und dem Rest der Welt

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