Essperimente

Wiesenampfer-Pfannkuchen

wildes Rezept

umamige Ampfer-Pfannkuchen

09.10.2020

passierte Tomate Sauerampfer Weizenmehl

vegetarisch mit Kartoffel und Mais gefüllte Paprika

Rezept

vegetarisch gefüllte Paprika

28.08.2020

Kartoffel Mais Paprika

Holunderküchlein

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Holunderküchlein – gebackene Holunderblüten

26.05.2020

Anis Buttermilch Erdbeere Felsenbirne Holunder Holunderblüte Kardamom Orangensaft

Hähnchenherzen mit Kokosmilch und Granatapfel

Rezept

mutige Hähnchenherzen

05.05.2020

Granatapfel Hähnchenherz Reis

frittierte Radieschen

Rezept

frittierte Radieschen

21.04.2020

Weißkohl mit Kapern aus dem Backofen

Rezept

gekaperter Weißkohl aus dem Backofen

12.04.2020

Kapern Kohl Kreuzkümmel Weißkohl

Weiße Bohnen-Suppe mit Rosenblüten und Rosenkohl

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Weiße Bohnensuppe mit Rosenblüten

28.02.2020

Rosenblüten Rosenkohl Weiße Bohnen

Buchweizen-Rosenkohl-Bratlinge

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verdattelte Buchweizen-Rosenkohl-Bratlinge mit Duftkino

18.01.2020

Buchweizen Kohl Kreuzkümmel Rosenkohl

Schlehen-Gelee mit winterlichen Gewürzen

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Frohe Weihnachten mit winterlichem Schlehen-Gelee

22.12.2019

Schwarzer Rettich mit Fischsoße und Bärlauchessig

Rezept

Schwarzer Rettich und Hühnchen mit Fermenten

14.11.2019

Huhn Reis Rettich